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这些去皮荸荠竟是药水泡的 菜贩从来不吃

2020-08-10 05:55:17 来源:腾飞资讯网

5月中旬,海珠警方收到线索,称荔湾区某农副产品市场内有多家摊档销售的马蹄、芋头经过药水浸泡处理。民警经过一段时间的暗访,将抽样送至食品检测机构检验,发现送检的无皮马蹄和芋头均存在二氧化硫严重超标的现象。警方随即成立专案组展开进一步侦查。MAV四川教育在线

在充分掌握证据后,海珠警方与区食药监局等单位于近日凌晨集中收网,捣毁黑窝点9个,抓获陈某等违法嫌疑人10名,当场查获正在用添加剂浸泡的马蹄等食品450公斤,以及焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠等非新鲜食品化学添加剂一批。MAV四川教育在线

查扣现场,已看吐……MAV四川教育在线

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嫌疑人:我们自己从来不吃MAV四川教育在线

据嫌疑人交代,由于去皮蔬果容易氧化变黄、变酸,卖相不佳,而且一旦腐烂变质就会造成损失。于是,他们非法使用焦亚硫酸钠等进行浸泡,以达到漂白防腐的效果。MAV四川教育在线

档主们以每斤3元、4元的价格购进带皮马蹄等原材料后,就在档口内去皮,并用自来水勾兑焦亚硫酸钠调制的“保险粉”浸泡。每天下午3点左右开工,至翌日凌晨2点左右开始出售,以每斤6元或8元不等的价格售出。各档口每天马蹄的销售量在30至50斤左右不等。MAV四川教育在线

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“我们自己从不吃这种加了药的。”嫌疑人交代。经浸泡的马蹄、芋头会有刺激性气味,嫌疑人往往会再用清水清洗去味。与正常马蹄、芋头相比,这些马蹄、芋头很难煮烂。MAV四川教育在线

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根据国家标准,焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠作为漂白剂、防腐剂、抗氧化剂,允许添加于水果干类、蜜饯凉果、葡萄酒等,需严格控制用量及用法,人体长期摄入或者摄入过量均会对身体健康造成影响。嫌疑人将脱皮的新鲜蔬果马蹄、芋头浸泡在含有焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠的水中后再销售,导致食品中二氧化硫含量严重超标,已属刑事犯罪。MAV四川教育在线

目前,海珠警方已依法对陈某等9名犯罪嫌疑人执行逮捕。案件正在进一步审查中。MAV四川教育在线

如何辨别?MAV四川教育在线

广州警方提示,可以从食品的色泽、气味等方面进行判断:MAV四川教育在线

一是看。由于焦亚硫酸钠具有增白、防腐的作用,所以外观异常洁白的去皮蔬果要谨慎购买。MAV四川教育在线

二是闻。用焦亚硫酸钠等浸泡过的蔬果有一股二氧化硫的刺激性气味。MAV四川教育在线

太可怕了!!MAV四川教育在线

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